彤彤看世界

返台二週, 大約一週在高雄, 一週在台北.

回台有多好, 要在異鄉浸過大把個月才知道!

匆匆二週, 要過年, 要燙頭髮, 要看醫生, 要備藥, 要購物.. 時間壓縮地很緊.

原本擔心這趟回台, 彤會不習慣住在睽違已久的娘家&婆家, 可她和二個阿嬤感情之好的讓媽媽欣慰不己.

熱鬧滾滾的年節, 不管是娘家or婆家都人聲鼎沸.. 在我忙著打掃or下廚時, 彤均能自己在房間玩玩具! 和平時黏TT的她判若兩人!! 熱鬧是解藥.

這一個年, 彤在獨立自己玩的部份有很大的躍進. 另, 我也訝異著三歲的孩子, 就有了思鄉的舌頭...

回台的第一天, 開車經過鮮芋仙時, 她大喊: 我要吃芋圓~

(事隔半年了說...)

大陸幼兒園是比照著小學寒暑假制, 這種寒暑假制真是找媽媽麻煩呀~

這若是媽媽也要上班的家庭, 是該怎麼辦?

所以, 現下我還在和女兒蹲在家鬼混巴巴地等開學, notebook的電源二三天才有可能去啟動一下.

於是~ 拼著女兒愛吃芋圓, 在家大眼瞪小眼之餘, 媽媽鼓起收拾殘局的勇氣, 我們來做芋圓!!

把芋頭削皮後切片放電鍋蒸軟. (切完芋頭整個手超癢!)

蒸軟後, 放進砂糖, 搗成芋泥~

這孩子搗的很認真!

"偷吃"永遠是二廚的心嚮往之~

芋泥和砂糖搗勻後, 灑進地瓜粉雙手搓揉.... 太乾就加鮮奶. 這還挺費力的! 彤很快便放棄這項工作.

媽媽只好迅速揉, 搓成條狀, 好讓她進行下一個動作.

"切"這件工作, 早就被培樂多訓練的很好.

還是要讚賞一下她的耐心, 那天的切量, 大概有一百多下.

接下來, 下滾水鍋煮至浮起即完成~

熱騰騰地紅豆芋圓, 自己做的怎麼都有味!

不過, 這位不知足的孩子竟盤問媽媽: 為什麼沒有珍珠?!

媽媽對子女盡孝也是有限度的, 好嗎? 妳乖 ~ 回台灣再帶妳去吃鮮芋仙.

Ps I: 大概有二個月沒舉起我的單眼.

Ps II: 以上照片是老杯的義舉.

Ps III: 芋圓不該全下鍋煮, 成品凍起來才耐久呀.